午餐和学习

2019年2月4日

午餐和学习

澳门电玩城的大三学生营养将举办2019年午餐和学习 从二月系列。 13对berky大厅一楼4月17日。示威 都是免费向公众开放;然而,只有15个座位可供每个午餐。 通过吉娜悴在419-233-1334或haggardj@bluffton.edu接触保留一个位置

今年的重点是分享美食色素对健康的益处。博士。安吉拉·蒙特尔, 生物学教授,最近完成了课题研究休假和共享 她与学生的营养知识。每届会议期间,学生将呈现 关于不同的颜料和提供消费者友好食谱,食物特征 高在颜料。

每个会话包括20-30分钟的烹饪示范,营养信息 和全餐。午餐从中午至下午1时举行在周三开始的二月 在13系列2019是由食品商店主办,整个食品市场在市中心 布拉夫顿。

日期和主题包括:

二月13  花青素:延长你的生命的颜色 
二月20 β胡萝卜素:色素每个季节 
二月27 叶绿素:均值绿色机器 
3月13日 槲皮素:抗衰老色素
3月20日 叶黄素:20/20视力健康
三月二十七日 甜菜红色素:紫色的自然力量 
4月3日 有机硫化合物:无形颜料
4月10日  辣椒素:自然缓解疼痛
4月17日 番茄红素:阻止疾病红色

-aubrey巴特尔,公关学生助理

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